2019年12月30日 / 最終更新日時 : 2021年1月8日 KIRI ハーブ・薬草

「ゲットウ（月桃）」の効果効能　アンチエイジング・アトピー性皮膚炎に　妊婦さんにもおすすめ

沖縄の方言で「サンニン」、「サニ」、「サネン」などど呼ばれる「ゲットウ（月桃）」。 沖縄の人々にとても大切にされてきた、琉球アロマの代表的な存在です。 葉から抽出した精油は美容効果が高く、さまざまな化粧品に用いられるほか […]
2019年12月30日 / 最終更新日時 : 2021年1月8日 KIRI ハーブ・薬草

「ワイルドストロベリー」の効果効能　恋愛・結婚に関するジンクスも

ヨーロッパでは「愛と幸運」を、アメリカでは「奇跡を呼ぶハーブ」とされているワイルドストロベリー。 初夏に実る赤い果実で、生食はもちろん、ジャムや果実酒にも最適です。 ビタミンやミネラルが豊富で美容に良く、さらには消化器系 […]
2019年12月24日 / 最終更新日時 : 2021年1月8日 KIRI ハーブ・薬草

「クズ（葛）」の効果効能　離乳食や介護食に　葛湯・葛練りの作り方

葛根湯でおなじみの「クズ」。 クズ特有のとろみはゆっくり消化されるという特徴を持つため、離乳食や介護食、アレルギー食として重宝されています。 養生食以外にも、葛きりや葛餅などの和菓子はもちろん、最近ではマクロビオティック […]
2019年12月23日 / 最終更新日時 : 2021年1月8日 KIRI ハーブ・薬草

「タラゴン」の効果効能　ダイエット・デトックス・女性特有の症状に

「タラゴン」は細い葉がドラゴンの牙に似ていることから、フランス語で「小さいドラゴン」を意味する「エストラゴン」に由来します。 主に料理用のスパイスに利用されており、フランス料理には欠かせないハーブです。 消化促進や食欲増 […]
2019年12月23日 / 最終更新日時 : 2021年1月8日 KIRI ハーブ・薬草

「チャービル」の効果効能　デトックス・ダイエット・美肌にも

パセリに似た葉の形と高級感あふれる芳香から「グルメのパセリ」と呼ばれている「チャーピル」。 肉や魚の風味を引き立てるフランス料理に欠かせないハーブの一つとして知られています。 葉の抽出液には美肌効果があり、近年は石鹸やロ […]
2019年12月22日 / 最終更新日時 : 2021年1月8日 KIRI ハーブ・薬草

「ジンジャー（ショウガ）」の効果効能　風邪・インフルエンザに　薬に頼らず健康に

温熱効果と殺菌効果に優れた日本食に欠かせない「ジンジャー（ショウガ）」。 食用や生薬にとして利用されている最も身近なハーブの一つです。 ジンジャーとは？ エピソード インドや中国では太古の昔から、ヨーロッパでも古代ギリシ […]