2022年3月23日 / 最終更新日時 : 2022年3月23日 KIRI 発酵食品 【ハトムギ甘酒の作り方】効果効能 美肌・デトックス・免疫力アップに ここでは米麹と甘酒を発酵させたハトムギ甘酒をご紹介しています。 ハトムギ甘酒とは？ 甘酒はご存じの通り「飲む点滴」と呼ばれるほど栄養価が高い発酵食品で、美容や健康を意識する人の間で多くの支持を得ています。 そこにハトムギ […]
2022年3月1日 / 最終更新日時 : 2022年3月14日 KIRI 保存食 味噌と酒粕で【味噌粕床の作り方と活用法】万能発酵調味料 簡単美味しい！ ここでは発酵食品の味噌と酒粕で簡単に作ることが出来る「味噌粕床」の作り方と活用法をご紹介しています。 味噌粕床とは？ 「味噌粕床」とは、酒粕に味噌やみりんなどを合わせて作る粕床で、野菜や魚などを漬けこんで食べたり、鍋や炒 […]
