地中系沿岸の山野に自生するオレガノはその昔、幸せを呼ぶハーブとして、婚礼の際、新郎新婦がオレガノを編み込んだ冠をかぶる風習があったとか。 またイタリア料理、ギリシャ料理などの地中海地方の料理には欠かせないハーブの一つでも […]

平和の象徴として知られるオリーブは国際連合の旗やさまざまな国旗に描かれています。また、古代ギリシャではオリンピックの勝者にオリーブの冠が与えられたそうで、昔から重要な植物であると考えられてきました。 オリーブの種から採れ […]

別名、接骨木とも呼ばれる「エルダーフラワー」。その昔、幹や枝を煎じて水飴上にし、骨折治療のための湿布薬に用いたそうです。また、エルダーの名はアングロサクソン語の「エルド（炎）」に由来します。 ヨーロッパでは「万能の薬箱」 […]

日本人になじみの深い「アロエ」は、昔から「医者いらず」といわれ、薬用として重宝されてきました。主にハーブとして使用されるのは「キダチアロエ」と「アロエベラ」です。 そんな「アロエ」にはどんな効能・効果があるのでしょうか？ […]

古代エジプト時代、ミイラの防腐剤に使われていたという「アニス」。最も古いハーブの一つで、魔よけとしての効果があると信じられてきました。 今回はそんな「アニス」について紹介します。 アニスとは 学名：Pimpinella […]

美肌、アンチエイジングといえばローズヒップと言われるほど、女性に人気のローズヒップですが、その豊富な美容成分から天然のサプリともいわれています。 今回はそんなローズヒップについてご紹介します。 ローズヒップとは 学名：R […]

庭にビワの木を植えました。 何故植えたかというと、枇杷（ビワ）葉エキスを作りたかったからです。 ビワは平安時代の書物の記述があるほど、古くから食べられていた果物で栽培の記録も古くから残っています。民間療法に用いる植物の中 […]

先日、母が桑(クワ)の葉茶を出してくれました。なんでも抗酸化作用があり、アンチエイジングに最適でダイエット効果もある有難いお茶なんだそうです。 クワ(マグワ)の葉はもともと漢方薬として中国から伝わってきました。アンチエイ […]