アクもクセもなく山菜の中でも美味しい「オケラ」。 ここではオケラの効果効能（薬効）と利用方法をご紹介しています。 オケラとは？ 日当たりの良い乾いた草地に生える「オケラ」は雌雄異株の多年草で草丈は50~100㎝です。 葉 […]

世界的なベストセラー小説で魔法使いの杖として登場した「ニワトコ」。 ここではそのニワトコの薬効や利用方法をご紹介しています。   ニワトコとは？ ニワトコと聞くとピンとこない人でもエルダーフラワーという名前は聞 […]

代表的な野草として知られる「オオバコ」は、とても生命力の強い雑草です。 薬効も高いありがたい野草で、眼病一般に効果があります。さらに近年では動脈硬化、高血圧に対する効果が注目されており、整腸効果、コレステロール低下効果な […]

山野や道端に普通に生えている「ノアザミ」。 葉に棘があり少々毒々しいイメージですが、実は料理の食材として利用することができ、煎じて飲むと止血剤や解毒薬となる植物です。     ノアザミとは？ &nbs […]

肌のシミやシワの予防など、アンチエイジングに優れた効果を発揮する「キャロットシード精油（アロマオイル・エッセンシャルオイル）」。 ニンジンは古くから医薬的な効果を持つとされ、その原種となるワイルドキャロット(ノラニンジン […]

西洋で3000年以上にわたって飲み続けられている「ジン」の香りづけに使われているのが「ジュニパーベリー」の果実です。 古くから薬草として用いられており、その優れた浄化・抗菌作用から、ペスト（黒死病）、コレラなどの伝染病（ […]

味わいも、食感もホウレンソウに似ている「シロザ」。 昔は畑でも栽培されており、虫歯の予防や高血圧、便秘、痛風の予防に効果があるといわれています。 シロザとは？ ユーラシア原産で乾燥地や海岸付近の砂地、道端などに自生してい […]

別名「ヒヨコグサ」とも呼ばれる「ハコベ」は、別名どおり鳥たちの大好物です。 春の七草のひとつで奈良時代は野菜として食べられていました。 栄養価が高く、昔は母乳の出がよくなると産前産後に食べたり、虫垂炎、胃痛の薬代わりにし […]

熱帯地域やアフリカではメディカルハーブと言われるレモングラス。 タイ料理の「トムヤムクン」には輪切りにしたレモングラスの茎が入っていたり、アーユルヴェーダでは薬として利用されています。また、虫除け剤やフレグランスにも配合 […]

ハトムギは、日本への薬材として7～8世紀に中国から渡ってきました。 江戸時代から現在まで、イボ取り用の民間薬として使われています。 また、美白美容液に配合されている事も多く、その殻を取り除いたものは「ヨクイニン」という漢 […]