2019年11月26日 / 最終更新日時 : 2021年1月8日 KIRI ハーブ・薬草成人病の予防に「チャイブ」の効果効能。育て方もご紹介。 チャイブはネギの仲間ですが、香りはネギよりも穏やかで、フランスでは特によく使われています。 食欲増進や疲労回復に効果があり、可愛らしいピンクの花は料理のトッピングやビネガーなどに利用され、彩りも風味もよくなるため是非活用 […]
2019年11月25日 / 最終更新日時 : 2021年1月8日 KIRI ハーブ・薬草滋養強壮、冷え性改善に。生薬「サンシュユ(山茱萸)」の効果効能 日本には1720年頃に渡来した落葉高木で、高さ4mほどのサンシュユ。 10月から11月に赤く熟した果実を採取し、種子を取り出し果肉だけを乾燥したものを煎じて飲用すると、めまいや疲労回復に効果的であるといわれています。 今 […]
2019年11月25日 / 最終更新日時 : 2021年1月8日 KIRI ハーブ・薬草コレステロール値を下げ、二日酔いにも。「アーティチョーク」の効果効能 ヨーロッパやアメリカなどではポピュラーな野菜であるアーティチョーク。 日本では馴染みの少ない植物ですが、その苦みには消化を助け肝臓の働きを強化する作用があります。また、コレステロール値を下げる効果も確認されており、健康へ […]
2019年11月19日 / 最終更新日時 : 2021年1月8日 KIRI ハーブ・薬草女性特有の血行障害に「ベニバナ」の効果効能 古くから口紅や食紅、染料としても利用されてきた「紅花」。 鮮やかな黄色のその花弁は、日が経つにつれ赤に変色します。 花を摘み、陰干ししたものは「紅花」と呼ばれる生薬です。 そんなベニバナは冷えを防ぎ女性特有 […]
2019年11月18日 / 最終更新日時 : 2021年1月8日 KIRI ハーブ・薬草ダイエットの救世主「ヤーコン」の効果効能 皆さんはヤーコン芋という野菜をご存知ですか? ヤーコン芋はペルーのインカ帝国以前から珍重され、大事に食されてきた野菜です。 南米各地では、ヤーコンからできたヤーコン茶を、糖尿病や高血圧などに効能があると考え健康茶として飲 […]
2019年11月17日 / 最終更新日時 : 2021年1月8日 KIRI ハーブ・薬草すごすぎる!?ミネラルの宝庫「スギナ」の効果効能 ギシギシとした手触りが特徴で、ツクシの後に伸びてくる茎の「スギナ」。 畑や空き地などあちこちにはえてくる厄介な雑草という印象のスギナですが、実はミネラルが大変豊富で、カルシウムはほうれん草の155倍、リン、カリウムは5倍 […]
2019年11月14日 / 最終更新日時 : 2021年1月8日 KIRI ハーブ・薬草疲労の緩和や安眠作用「パッションフラワー」の効果効能 1570年頃、ペルーを訪れていたスペイン人の医師モナルデスによって発見された「パッションフラワー」。 鎮静作用が高いハーブとしてヨーロッパで紹介されると瞬く間に広まりました。 また、この果実はパッションフルーツと呼ばれ、 […]
2019年11月12日 / 最終更新日時 : 2020年1月26日 KIRI 雑記ジュニパーベリーを使ったお酒「ジン」の効能 昔は薬だった? 最近若い世代を中心に人気の「ジン」。世界4大スピリッツと言われ、ウォッカ、テキーラ、ラムと並び世界中で愛されている蒸留酒です。 お酒というと不健康なイメージを持たれる方もいるかもしれません。 しかし、「ジン」は解熱、利尿 […]
2019年11月3日 / 最終更新日時 : 2021年1月8日 KIRI ハーブ・薬草ガンやパンデミックに?「にんにく」の効果・効能 にんにくの歴史は古く、紀元前3200年ごろには古代エジプトなどで栽培されていたようです。 現存する最古の医学書にも薬として記載されているほか、ピラミッド建設に携わる労働者が食べていたという記録があります。 にんにくの効果 […]