2021年6月8日 / 最終更新日時 : 2021年8月25日 KIRI ハーブ・薬草 【枇杷サワードリンク（酵素ビネガー）の作り方】果実酒も。アンチエイジングや夏バテ防止に 薬に頼らず健康に オレンジ色で優しい甘みが上品な「枇杷（ビワ）」。 ここでは「大薬王樹（だいやくおうじゅ）」ともいわれ、古来から珍重されてきた枇杷の果実を使った【枇杷サワードリンク】の作り方をご紹介しています。 枇杷とは？ 初夏になるとお […]
2021年6月6日 / 最終更新日時 : 2021年6月6日 KIRI ハーブ・薬草 【よもぎエキスの作り方】整腸作用・血液浄化 自然療法（民間療法）薬に頼らず健康に 昔から民間療法として重宝されてきたよもぎを使い、「よもぎエキス」２種類をご紹介しています。 よもぎの効果効能は？ 春になると山地や野原にごく普通に見られる「よもぎ」。 そんな私たちに身近なよもぎには、抗酸化成分や抗炎症成 […]
2019年12月12日 / 最終更新日時 : 2021年1月8日 KIRI ハーブ・薬草 「ステビア」の効果効能 ダイエットの強い味方 糖尿病や成人病に ステビアの葉は何世紀もの間、ブラジルやパラグアイに住む先住民の間で甘味料として利用されてきました。 1970年、国際糖尿病学会でパラグアイの学者が、糖尿病への効果を発表。甘味料としてだけでなく、さまざまな成人病に効果があ […]
2019年11月28日 / 最終更新日時 : 2021年1月8日 KIRI ハーブ・薬草 アンチエイジングや美肌作用に「ヒマワリ油（サンフラワーオイル）」の効果効能 夏の花の代表として馴染みの深い「ヒマワリ（向日葵）」。 太陽の動きを追って花が回ることから「日回り」と表記されることもあるようです。 紀元前には北アメリカの先住民族インディアンが栽培しており、食用や薬用として広く利用され […]
2019年11月27日 / 最終更新日時 : 2021年1月8日 KIRI ハーブ・薬草 アンチエイジングや整腸作用あり「ブラックベリー」の効果効能 ブラックベリーはアンチエイジング効果と整腸作用などに優れた黒い果実です。 ラズベリーに似た見た目をしており強い酸味があるため生食ではなく、ジャムやソースに加工されて食されることが多いです。 今回は古代ギリシャ時代から食べ […]
2019年11月26日 / 最終更新日時 : 2021年1月8日 KIRI ハーブ・薬草 成人病の予防に「チャイブ」の効果効能。育て方もご紹介。 チャイブはネギの仲間ですが、香りはネギよりも穏やかで、フランスでは特によく使われています。 食欲増進や疲労回復に効果があり、可愛らしいピンクの花は料理のトッピングやビネガーなどに利用され、彩りも風味もよくなるため是非活用 […]
2019年11月3日 / 最終更新日時 : 2021年1月8日 KIRI ハーブ・薬草 ガンやパンデミックに？「にんにく」の効果・効能 にんにくの歴史は古く、紀元前3200年ごろには古代エジプトなどで栽培されていたようです。 現存する最古の医学書にも薬として記載されているほか、ピラミッド建設に携わる労働者が食べていたという記録があります。 にんにくの効果 […]
