古代ギリシャや古代ローマでは、勇気と品位の象徴であった「タイム」。 主な薬効は、強い殺菌、防腐効果であり、古代エジプトでは死体を保存する際に使用していたほか、古代ローマでは葉をいぶして聖堂などの浄化に用いられていました。 […]

にんにくの歴史は古く、紀元前3200年ごろには古代エジプトなどで栽培されていたようです。 現存する最古の医学書にも薬として記載されているほか、ピラミッド建設に携わる労働者が食べていたという記録があります。 にんにくの効果 […]

地中系沿岸の山野に自生するオレガノはその昔、幸せを呼ぶハーブとして、婚礼の際、新郎新婦がオレガノを編み込んだ冠をかぶる風習があったとか。 またイタリア料理、ギリシャ料理などの地中海地方の料理には欠かせないハーブの一つでも […]

日本人になじみの深い「アロエ」は、昔から「医者いらず」といわれ、薬用として重宝されてきました。主にハーブとして使用されるのは「キダチアロエ」と「アロエベラ」です。 そんな「アロエ」にはどんな効能・効果があるのでしょうか？ […]