2022年3月1日 / 最終更新日時 : 2022年3月14日 KIRI 保存食味噌と酒粕で【味噌粕床の作り方と活用法】万能発酵調味料 簡単美味しい! ここでは発酵食品の味噌と酒粕で簡単に作ることが出来る「味噌粕床」の作り方と活用法をご紹介しています。 味噌粕床とは? 「味噌粕床」とは、酒粕に味噌やみりんなどを合わせて作る粕床で、野菜や魚などを漬けこんで食べたり、鍋や炒 […]