2021年6月23日 / 最終更新日時 : 2021年8月13日 KIRI ハーブ・薬草 簡単美味しい！【枇杷（びわ）ジャムの作り方】 ここでは酸味が少なく甘くて上品な味わいの枇杷を使った「枇杷ジャム」の作り方をご紹介しています。 枇杷とは？ 日本には江戸時代に中国から伝わり、品種改良を重ね今の果物となりました。関東より西の地域で主に見かけられ、長崎や千 […]
2021年6月8日 / 最終更新日時 : 2021年8月25日 KIRI ハーブ・薬草 【枇杷サワードリンク（酵素ビネガー）の作り方】果実酒も。アンチエイジングや夏バテ防止に 薬に頼らず健康に オレンジ色で優しい甘みが上品な「枇杷（ビワ）」。 ここでは「大薬王樹（だいやくおうじゅ）」ともいわれ、古来から珍重されてきた枇杷の果実を使った【枇杷サワードリンク】の作り方をご紹介しています。 枇杷とは？ 初夏になるとお […]
2019年10月29日 / 最終更新日時 : 2021年1月8日 KIRI ハーブ・薬草 民間医療の万能選手「ビワ」の効能 庭にビワの木を植えました。 何故植えたかというと、枇杷（ビワ）葉エキスを作りたかったからです。 ビワは平安時代の書物の記述があるほど、古くから食べられていた果物で栽培の記録も古くから残っています。民間療法に用いる植物の中 […]
